Kochrezepte
Was ist eine neue Küche ohne leckeres Essen? Finden Sie bei uns die passenden Rezepte! Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie zwischen den Kategorien Vorspeisen & Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen und Kuchen & Backwaren.
Hmm, lecker!
Es macht besonders viel Spaß zu kochen, wenn die Küche auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Walgenbach - wir wissen genau, worauf wir bei der Küchenplanung achten müssen - so steht dem Kochspaß nichts mehr im Wege!
Röllchen mit Spargel
So wird's gemacht
Zutaten für 4 Personen
- 1 kg Spargel
- Salz
- 1 EL Öl
- 8 Blatt Lasagneblätter
- 8 Scheibe Parmaschinken (80 g)
- 1 Bund Kerbel
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Sauce Hollandaise (250 ml)
Zubereitung
Den Spargel waschen und schälen. Salzwasser aufkochen, Öl und Lasagneblätter (einzeln) zugeben und ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend die Nudelblätter Nudelblätter herausnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
Das Wasser erneut aufkochen und bei kleiner Hitze den Spargel 5 Min. kochen lassen. Inzwischen die Nudelblätter mit je 1 Scheibe Schinken belegen und mit jeweils 3-4 Stangen gut abgetropften Spargel einrollen und in eine gefettete Auflaufform legen. Sahne, Hollandaise und die gehackten Kerbelblättchen vermengen und über die Spargelröllchen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°) 12-15 Min. überbacken.
Zubereitungszeit
ca. 45 Min
Die Mischung macht's - Walgenbach und starke Marken
Tipps und Tricks
Beim Kochen in der Küche spielt das Thema Ergonomie eine wichtige Rolle. Unsere Profis Walgenbach planen Ihre Küche so, dass Sie später bequem und ergonomisch darin kochen können. Vereinbaren Sie noch heute einen unverbindlichen Beratungstermin oder besuchen Sie unser Küchenstudio in Düsseldorf.
Jetzt Termin vereinbarenJetzt inspirieren lassen